Perfil de Avícola Sofía Ltda., Bolivia - exportador de Alimentos
 

"En Sofía se confía"

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Perfil de Avícola Sofía Ltda.

 

Principales productos

Avícola Sofía Ltda.
 
  • Mortadela Jamonada en Barra
  • Mortadela Primavera en Barra
  • Mortadela de Pollo en Barra
  • Mortadela Jamonada en Barra 500g
  • Jamón Sandwichero en Barra
  • Jamón Caterplan en Barra
  • Alitas en Bolsa (Picantes/Barbacoa/Tex Mex/Cerveceras)
  • Pollo Relleno en Caja
  • Milanesa en Caja (Pollo/Cerdo)
  • Nuggets Patitas en Caja
  • Hamburguesa 83 Res Clásica Sofía
  • Pollo Frial (Variedad de pesos)
   
 

Experiencia

 
Avícola Sofía inicia sus actividades en el año 1976, constituyéndose posteriormente en una empresa con interdependencia productiva, que con empresas del GRUPO ANGLARILL, conforman una cadena de integración vertical y horizontal, compuesta por granjas reproductoras, planta de incubación, centros de producción para ganado vacuno y porcino, fábricas de alimentos para aves, bovinos y cerdos, matadero de aves, planta de subproductos, planta de procesado ulterior y embutidos, frigorífico de cerdos y una línea completa de congelados.

Durante todo este tiempo la compañía ha ido gradualmente incrementando su producción, tanto en cantidad como en variedad de productos, lo cual ha llevado a la administración a invertir en tecnología de punta y colocar a Avícola Sofía entre las plantas más modernas de Bolivia.
   
 

Destino de exportaciones

 
Nuestros productos pueden ser comercializados a personas o empresas ubicadas en cualquier país o destino*.

* Se debe verificar previamente la habilitación sanitaria correspondiente.
   
 

Capacidad de Producción

 
La planta de producción de embutidos de Avícola Sofía Ltda. experimenta año tras año un constante crecimiento. Desde los 5.000 kg diarios que se producían hace 5 años, se creció hasta alcanzar un promedio diario de 12.000 Kg en temporada normal y hasta 15.000 kg diarios en ciertas temporadas del año que son de alto consumo. Esta tendencia de crecimiento ha sido siempre sostenida y se espera hacer mayores inversiones para crecimientos futuros.

El matadero de pollos de Avícola Sofía Ltda., actualmente tiene una capacidad de faena de 85.000 pollos/día.

El matadero de cerdos de Avícola Sofía Ltda., actualmente tiene una faena actual de 400 cerdos/día.
   
 

Innovación

 
Avícola Sofía Ltda. implementa dentro de su estructura organizacional, a partir de 2009, el departamento de Diseño y Desarrollo de nuevos productos, que se encarga de trabajar en todas las innovaciones de productos y nuevos lanzamientos de propuestas para el público analizando las tendencias actuales en la producción y consumo de productos cárnicos. Para ello cuenta con una instalación propia y específica para la realización de pruebas piloto y la fabricación de prototipos de los proyectos de nuevos productos, de manera de asegurar que los lanzamientos tengan todo el respaldo de un proceso bien estructurado. El departamento de Diseño y Desarrollo tiene el permanente apoyo del laboratorio de Control de Calidad de la compañía que garantiza la inocuidad y el desempeño de los desarrollos en las diferentes condiciones de distribución y comercialización.
   
 

Tamaño de la Empresa

 
A la fecha, Avícola Sofía Ltda. (Grupo Anglarill) cuenta con aproximadamente 2800 empleados, distribuidos en las diversas áreas que componen la empresa.
   
 

Certificaciones

 
- Certificación ISO 9001:2008 TÜV Rheinland
- Certificación ISO 22000:2005 TÜV Rheinland
- Certificación BPM´s TÜV Rheinland
   
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